LA CARTA
ENTRADAS CALIENTES
DÁTILES (5 UNIDADES)
7,70€
CROQUETAS DE CABRA (5 UNIDADES)
7,15€
ROLLITO PRIMAVERA DE PATO (4 UNIDADES)
10,89€
CALAMARES FRITOS CON AIOLI DE CÍTRICOS
8,80€
TATAKI DE SOLOMILLO
12,98€
PIZZETA BIANCA
10,40€
DUMPLING DE SOPA DE CEBOLLA (6 UNIDADES)
17,60€
QUESADILLA
EDAMAME
4,40€
BAO BUNS DE CERDO IBÉRICO (2 UNIDADES)
8,80€
CROQUETAS DE CALLO (4 UNIDADES)
7,15€
CROQUETAS DE SETAS (4 UNIDADES)
7,15€
MINI HAMBURGUESAS DE LOMO DE VACA (2 UNIDADES)
9,68€
ENTRADAS FRÍAS
CARPACCIO DE REMOLACHA
8,58€
ENSALADA THAI
9,24€
ENSALADA DE BERRO EN SALSA DE AMAZU GOMA
7,70€
BURRATA
15,40€
ENSALADA DE SALMÓN PASTRAMI
14,30€
GYOZAS
GYOZAS DE PATO Y CERDO IBÉRICO ROSTIZADO (4 UNIDADES )
7,70€
GYOZAS DE TERNERA CON PURÉ DE RAÍZ DE APIO ( 4 UNIDADES )
7,15€
DADOS Y TACOS
TACOS SUAVES DE PEZ BLANCO (4 UNIDADES)
8,80€
TACOS DE PEZ BLANCO ACEVICHADO (4 UNIDADES)
8,80€
TACOS SUAVE DE PATO Y FOIE (4 UNIDADES)
10,89€
TACOS DE ATÚN SPICY (4 UNIDADES)
9,57€
DADOS DE ATÚN (4 UNIDADES)
7,59€
DADOS DE SALMÓN (4 UNIDADES)
6,60€
DADOS DE SOLOMILLO (4 UNIDADES)
6,60€
DADOS DE AGUACATE (4 UNIDADES)
DADOS DE LUBINA (4 UNIDADES)
8,25€
SIDES
PAPAS FRITAS TRUFADAS CON QUESO PECORINO
7,15€
POLENTA BLANCA TRUFADA
6,60€
MAC & CHEESE
9,90€
MAÍZ AL GRILL
6,60€
VEGETALES GRILLADOS
5,50€
ESPARRAGOS AL GRILL
6,05€
PRINCIPALES
ARROZ THAI
16,50€
RISOTTO DE PORCCINI
16,50€
SOLOMILLO CRISPY EN SALSA DE OSTRA
19,80€
POLLO AL CURRY
15,40€
CRISPY YAKISOBA SPICY CON GAMBAS Y POLLO
17,60€
LINGUINI MENTAIKO
16,50€
ROBATA
COSTILLA CHINAS 430 GR
23,10€
PULPO AL GRILL
26,40€
CHULETAS DE CORDERO 250 GR
29,70€
ENTRAÑA DE ANGUS CON SHISO CHIMICHURRI 260 GR
17,60€
BACALAO MISO
22,00€
SALMÓN TERIYAKI 250 GR
19,80€
LOMO BAJO DE DE ANGUS 350 GR
39,60€
NICOLE ALCACHOFAS
8,80€
LANGOSTINOS SHISO
33,00€
SOLOMILLO DE TERNERA AL GRILL 250 GR
18,70€
CRUDOS
CORAZÓN DE LECHUGA CROCANTE DE LUBINA
12,10€
SALMÓN NASHI
7,70€
CRUDO DE VIEIRAS Y MANZANA VERDE
9,90€
HAMASHI SPICY YUZU
11,00€
TATAKI DE SOLOMILLO
7,70€
PIZZETA DE ATÚN
13,86€
CRUDO DE FOIE CON PERA
19,80€
CRUDO DE ATÚN CRISPY SHISO
MAKIS
ROLL DE ANGUILA AHUMADO
15,40€
AMAZING
14,30€
ALESSA ROLL
11,00€
EL MAGO
13,75€
BRUCE LEE
12,10€
NEW STILE ROLL
13,20€
POPCORN
14,30€
BROOKLING
GAMBA TEMPURA ROLL
ROLL DE FOIE
COCO ROLL
MAKIS TRADICIONALES
DRAGÓN ESPECIAL
13,20€
ALASKA
9,90€
CALIFORNIA
8,80€
MAKIS SIN ARROZ
CORTAZAR
15,40€
FERRINO
12,10€
KIURI
11,99€
CEVICHES Y TARTARES
TORO TARTAR CAVIAR
16,50€
TUNA SALMÓN SIRASHA
17,60€
TUNA TARTAR CON ESPINACA CROCANTE
15,40€
CEVICHE EN LECHE DE TIGRE
14,30€
CEVICHE EN SALSA DE AJÍ AMARILLO
14,30€
NIGIRI
NIGIRI DE ANGUILA
5,50€
NIGIRI DE LUBINA
4,40€
NIGIRI DE SALMÓN AJÍ AMARILLO
2,20€
NIGIRI DE ATÚN
3,30€
NIGIRI DE FOIE
7,15€
NIGIRI DE SALMÓN FLABEADO
3,30€
NIGIRI DE TORO
6,49€
SASHIMI
SASHIMI TORO
8,80€
SASHIMI DE ATÚN
5,50€
SASHIMI DE SALMÓN
4,40€
SASHIMI HAMASHI
6,05€
SASHIMI DE LUBINA
4,40€
POSTRES
NUTELLA FANTASIOSA
11,50€
GANACHE DE CHOCOLATE OSCURO
11,50€
TIRAMISÚ EN TRES TEXTURAS
11,50€
CÓCTELES
CÓCTELES DE AUTOR
DESDE JAPON A ESPAÑA
13,20€
DESDE CARLOTA CON RON
13,20€
NO TE PEGUES QUE NO ES BOLERO
13,20€
CON WHISKY SE VIVIE MEJOR
13,20€
MEZCALIZATE
16,50€
CÓCTELES CLÁSICOS (RON)
BAHAMA MAMA
11,00€
DARK AND STORM
11,00€
MAI TAI
12,10€
GINGER PUNCH
13,20€
CÓCTELES CLÁSICOS (WHISKY)
BLOOD AND SAND
12,10€
MANHATTAN
12,10€
WHISKY SOUR
12,10€
CÓCTELES CLÁSICOS (GINEBRA)
ALABAMA FIZZ
11,00€
BRAMBLE
11,00€
CLOVER CLUB
11,00€
RAMOS GIN FIZZ
12,10€
CÓCTELES CLÁSICOS (VODKA)
COSMOPOLITAN
11,00€
BLOODY MARY
11,00€
ESPRESSO MARTÍNEZ
14,30€
MOSCOW MULE
11,00€
CÓCTELES CLÁSICOS
NEXT BERRYS
13,20€
EL CINE
13,20€
