LA CARTA

ENTRADAS CALIENTES

DÁTILES (5 UNIDADES)

7,70€

CROQUETAS DE CABRA (5 UNIDADES)

7,15€

ROLLITO PRIMAVERA DE PATO (4 UNIDADES)

10,89€

CALAMARES FRITOS CON AIOLI DE CÍTRICOS

8,80€

TATAKI DE SOLOMILLO

12,98€

PIZZETA BIANCA

10,40€

DUMPLING DE SOPA DE CEBOLLA (6 UNIDADES)

17,60€

QUESADILLA

7,70€

EDAMAME

4,40€

BAO BUNS DE CERDO IBÉRICO (2 UNIDADES)

8,80€

CROQUETAS DE CALLO (4 UNIDADES)

7,15€

CROQUETAS DE SETAS (4 UNIDADES)

7,15€

MINI HAMBURGUESAS DE LOMO DE VACA (2 UNIDADES)

9,68€

ENTRADAS FRÍAS

CARPACCIO DE REMOLACHA

8,58€

ENSALADA THAI

9,24€

ENSALADA DE BERRO EN SALSA DE AMAZU GOMA

7,70€

BURRATA

15,40€

ENSALADA DE SALMÓN PASTRAMI

14,30€

GYOZAS

GYOZAS DE PATO Y CERDO IBÉRICO ROSTIZADO (4 UNIDADES )

7,70€

GYOZAS DE TERNERA CON PURÉ DE RAÍZ DE APIO ( 4 UNIDADES )

7,15€

DADOS Y TACOS

TACOS SUAVES DE PEZ BLANCO (4 UNIDADES)

8,80€

TACOS DE PEZ BLANCO ACEVICHADO (4 UNIDADES)

8,80€

TACOS SUAVE DE PATO Y FOIE (4 UNIDADES)

10,89€

TACOS DE ATÚN SPICY (4 UNIDADES)

9,57€

DADOS DE ATÚN (4 UNIDADES)

7,59€

DADOS DE SALMÓN (4 UNIDADES)

6,60€

DADOS DE SOLOMILLO (4 UNIDADES)

6,60€

DADOS DE AGUACATE (4 UNIDADES)

4,62€

DADOS DE LUBINA (4 UNIDADES)

8,25€

SIDES

PAPAS FRITAS TRUFADAS CON QUESO PECORINO

7,15€

POLENTA BLANCA TRUFADA

6,60€

MAC & CHEESE

9,90€

MAÍZ AL GRILL

6,60€

VEGETALES GRILLADOS

5,50€

ESPARRAGOS AL GRILL

6,05€

PRINCIPALES

ARROZ THAI

16,50€

RISOTTO DE PORCCINI

16,50€

SOLOMILLO CRISPY EN SALSA DE OSTRA

19,80€

POLLO AL CURRY

15,40€

CRISPY YAKISOBA SPICY CON GAMBAS Y POLLO

17,60€

LINGUINI MENTAIKO

16,50€

ROBATA

COSTILLA CHINAS 430 GR

23,10€

PULPO AL GRILL

26,40€

CHULETAS DE CORDERO 250 GR

29,70€

ENTRAÑA DE ANGUS CON SHISO CHIMICHURRI 260 GR

17,60€

BACALAO MISO

22,00€

SALMÓN TERIYAKI 250 GR

19,80€

LOMO BAJO DE DE ANGUS 350 GR

39,60€

NICOLE ALCACHOFAS

8,80€

LANGOSTINOS SHISO

33,00€

SOLOMILLO DE TERNERA AL GRILL 250 GR

18,70€

CRUDOS

CORAZÓN DE LECHUGA CROCANTE DE LUBINA

12,10€

SALMÓN NASHI

7,70€

CRUDO DE VIEIRAS Y MANZANA VERDE

9,90€

HAMASHI SPICY YUZU

11,00€

TATAKI DE SOLOMILLO

7,70€

PIZZETA DE ATÚN

13,86€

CRUDO DE FOIE CON PERA

19,80€

CRUDO DE ATÚN CRISPY SHISO

8,80€

MAKIS

ROLL DE ANGUILA AHUMADO

15,40€

AMAZING

14,30€

ALESSA ROLL

11,00€

EL MAGO

13,75€

BRUCE LEE

12,10€

NEW STILE ROLL

13,20€

POPCORN

14,30€

BROOKLING

15,40€

GAMBA TEMPURA ROLL

12,10€

ROLL DE FOIE

25,30€

COCO ROLL

12,10€

MAKIS TRADICIONALES

DRAGÓN ESPECIAL

13,20€

ALASKA

9,90€

CALIFORNIA

8,80€

MAKIS SIN ARROZ

CORTAZAR

15,40€

FERRINO

12,10€

KIURI

11,99€

CEVICHES Y TARTARES

TORO TARTAR CAVIAR

16,50€

TUNA SALMÓN SIRASHA

17,60€

TUNA TARTAR CON ESPINACA CROCANTE

15,40€

CEVICHE EN LECHE DE TIGRE

14,30€

CEVICHE EN SALSA DE AJÍ AMARILLO

14,30€

NIGIRI

NIGIRI DE ANGUILA

5,50€

NIGIRI DE LUBINA

4,40€

NIGIRI DE SALMÓN AJÍ AMARILLO

2,20€

NIGIRI DE ATÚN

3,30€

NIGIRI DE FOIE

7,15€

NIGIRI DE SALMÓN FLABEADO

3,30€

NIGIRI DE TORO

6,49€

SASHIMI

SASHIMI TORO

8,80€

SASHIMI DE ATÚN

5,50€

SASHIMI DE SALMÓN

4,40€

SASHIMI HAMASHI

6,05€

SASHIMI DE LUBINA

4,40€

POSTRES

NUTELLA FANTASIOSA

11,50€

GANACHE DE CHOCOLATE OSCURO

11,50€

TIRAMISÚ EN TRES TEXTURAS

11,50€

CÓCTELES

CÓCTELES DE AUTOR

DESDE JAPON A ESPAÑA

13,20€

DESDE CARLOTA CON RON

13,20€

NO TE PEGUES QUE NO ES BOLERO

13,20€

CON WHISKY SE VIVIE MEJOR

13,20€

MEZCALIZATE

16,50€

CÓCTELES CLÁSICOS (RON)

BAHAMA MAMA

11,00€

DARK AND STORM

11,00€

MAI TAI

12,10€

GINGER PUNCH

13,20€

CÓCTELES CLÁSICOS (WHISKY)

BLOOD AND SAND

12,10€

MANHATTAN

12,10€

WHISKY SOUR

12,10€

CÓCTELES CLÁSICOS (GINEBRA)

ALABAMA FIZZ

11,00€

BRAMBLE

11,00€

CLOVER CLUB

11,00€

RAMOS GIN FIZZ

12,10€

CÓCTELES CLÁSICOS (VODKA)

COSMOPOLITAN

11,00€

BLOODY MARY

11,00€

ESPRESSO MARTÍNEZ

14,30€

MOSCOW MULE

11,00€

CÓCTELES CLÁSICOS

NEXT BERRYS

13,20€

EL CINE

13,20€

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